今日はこんな感じ？

先月、久しぶりに母親と外食。
母が沖縄そばが食べたいと言うので、石川ショッピングセンターの「大阪王将」へ。
何故、沖縄そばを王将で？と思うでしょうが、沖縄の大阪王将には沖縄そばがあるんです（店舗によって違うかも）。
80歳を過ぎた母はだいぶ食が細くなり、大阪王将の沖縄そばの小がちょうど食べきれる量らしい。
私はラーメンだと塩分が気になるので、中華丼にしてみました。



具沢山で美味しかった。
玉子スープもしょっぱくなくて美味しかった。




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家族分の食事を作るとなると
自分用の塩抜きメニューを作るのは面倒なんですが、
焼うどんなら先に自分の分を皿にとって後に
味つけすれば簡単です。

塩分不使用ツナをフライパンで炒めて
キャベツを入れて炒め、
茹でたうどんと和えたら
青のりと刻み海苔トッピングしたら出来上がりです。
本来であれば麺つゆで味付けしますが、
青のりと刻み海苔の味で結構美味しく食べれます。



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Googleフォトがコラージュしてくれました。



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これも7月前半の事。
午後1時半も過ぎた頃、職場の電話に上司から連絡が入った。

「ごめん、役場向かっていたけど、引き返す。誰か代わりに行ってきて」

って、私が電話受け取って、特別断る理由がなかったら、
私が行くしかないじゃん！

で、午後二時前に出発して向かったのは東村役場。
以前なら確実に高速道路使っても最低二時間コースでした。
でも、いつの間にか名護にトンネルが開通していて約1時間半くらいで行けるらしい。



名護より北はだいぶ久しぶり。
大宜味村の海。




そして、午後3時半頃東村役場到着。
あ、久しぶりのあのシリーズじゃないか！




赤瓦がのったキレイな建物です。




玄関はこんな感じ。
東村役場に行くのはこれで最初で最後かも？



帰路はさすがに名護あたりで交通量が増えてきて
約2時間はかかりました。




いつもの事なんですが、
北部へ行った帰りの高速道路は眠気が襲ってくるのです。
伊芸SAでちょっと休憩して眠気覚ましがお決まりです。




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先月初めの事なんですが。




職場の駐車場の敷地内に
サガリバナが咲いておりました。
夜咲くお花なので、
だいぶ散っていましたが、
初めて見ました。


来年、機会があれば、
夜見てみたいです。




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