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「 料理 」 の記事一覧
旧正月
 旧正月といっても特に何かあるわけではないんだけど、 仏壇にはお供えしないといけないので、作りました。 ・豚肉の煮付、エビフライ、田芋の揚げ物、魚天ぷら、ごぼうの煮付 ・雑穀米 ・中味汁 エビフライは手抜きしてスーパーの加工品。 魚てんぷらの衣は↓使ってみました。  あとはしっかり真面目に手作りしました。 ランキング降下中（泣）ぽちっと応援してください〜！     
テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ 年明けまだ一ヶ月ちょっとですが・・・
 年越しそばを作りました。。。 はい、今日は旧暦の12月31日なので（笑） 明日は旧正月です。。。またくわっちーです。 ランキング降下中（泣）ぽちっと応援してください〜！
テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ 正月料理
がんばって作ってみました！
  手前 豚肉の赤肉砂糖醤油煮、 左 田芋の揚げ物、 右奥 ラフテー、 右中 ごぼうの煮物  田芋の田楽 私が子供の時、正月料理で好物だったので、子供向けに作ってみたのですが、 うちの子達にはイマイチ人気ありませんでした。 来年のお正月はあと二品くらい多く作れたらいいな〜。 ランキング降下中（泣）ぽちっと応援してください〜！
テーマ:沖縄 - ジャンル:地域情報 牛すじ丼
ランキング落ちまくり（泣）ぽちっと応援よろしく→FC2 Blog Ranking
 圧力鍋がんばって活用中♪ 今回作ったのは、牛すじを15分くらい加圧してやわらかくした「牛すじ丼」。 約250ｇで２００円からおつりがくるくらいの激安牛すじを使いました。 もちろん美味しかったです♪ 作り方は��牛すじは下ゆでしてしっかりアクをとり流水で洗う。 ��牛すじをたべやすい大きさに切る。 �０砧脇蕕�牛すじを入れ、酒1/2カップ、だし汁をひたひたの量 を入れる。 �ぬ鵤景�、圧力鍋にかける。 �Π気�しっかり抜けたら、鍋をあけタマネギを適量入れて、 味を醤油、みりんなどでととのえて、約5〜7分圧力鍋にかける。 あとは牛丼（卵とじ）と同じ要領で（フライパンなどに丼にのせる量を軽く火にかけて、溶き卵でとじる）完成！ ぽちっと応援してください〜！ 
テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ とろとろっの角煮！
圧力鍋で早速料理を作ってみた。
ランキング落ちまくり（泣）→FC2 Blog Ranking  大根と豚バラの煮込み。 鍋と一緒に入っていたレシピ本を見て作ってみたのですが、 めちゃウマ！！ 鍋を火にかけた時間はトータルで15分くらい。 たったそれだけで、この大根の色！ もちろんお肉もトロトロにやわらかい！ もちろん鍋のおかげなのに、なんか私が料理上手になった気分だわ♪ ダンナも娘も大満足でした♪ ぽちっと応援してください〜！
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