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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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いぶり暮らし

あ゛~~~昨日更新できなかった!!!
実は昨日「いぶり暮らし」を始めました。


20141110215629527.jpg
以前、職場の人からこの漫画借りて、
多少興味はあったくらいなんだけど、
なんというタイミングでか、旦那が
「燻製作るのっていいな~」って言うから、
レシピ本代わりにこのコミックも購入w




2014111021362755b.jpg
アマゾンでこれをぽちっと購入w









2014111021363603c.jpg
チーズと鶏もも肉をスモークしてみました。
チーズはもうちょい燻した方がいいかなという出来だったけど
バルサミコ酢をちょこっとつけて食べると美味しい!



鶏もも肉はネットで見つけたレシピを参考に
オリジナルでアレンジしたので失敗したら嫌なので
1枚だけにしたけど、これが大成功で美味しい!
子供達にも好評で一瞬でなくなりました。



これから週末は「いぶり暮らし」になりそうな予感♪




今日からまた連続更新がんばります!




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Comment

NoTitle 

燻製って美味しいですよね~♪
めーめーも大好きなんですけど
この箱で出来ちゃうなんていいですね~
色んな燻製料理が楽しめてお酒も進んじゃいそうです(*^m^*) ムフッ♪

  • posted by めーめー 
  • URL 
  • 2014.11/11 09:34分 
  • [Edit]
  • [Res]

めーめーさん 

コメントありがとうございます!
初めての手作り燻製、途中火が消えたりで
ちょいと時間かかりましたが、これはハマります。
燻してる間もビール飲んでますし(笑)
週末が楽しみです♪
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2014.11/11 13:29分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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