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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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ほそぼそと。。。

しばらくどんよりした天気が続いてましたが、
先週末は鶏モモ肉をスモーク。

2015031721361670a.jpg
2枚燻したけど、最初の1枚は写真撮る前に食卓へ。




20150317213623c3e.jpg
当日の朝に「大葉にんにく醤油」で鶏肉を付け込んで、
4~5時間後に茹でて、2時間ほど風乾してからスモーク。



子供達に大人気の一品です。

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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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