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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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トマト丸ごとごはん。

去年あたりにネットで話題になっていた
「炊飯器にトマトを丸ごと入れて炊くごはん」を今頃になって作りたくなった。
ソースはこちらから⇒「ねとめし」


お米を3合にしたので、トマトを2個入れて、
オリーブオイルを適当にちょろっと、
コンソメ2個とブイヨン(ちっこいサイコロキューブのやつ)1個を指でくずして投入。
トマトから出る水分があるので、水は少な目に。



20150903131539936.jpg
炊き上がり。
トマトの皮を簡単に取り除いて、
混ぜたら出来上がり。




20150903131549b2c.jpg
マジックソルトをちょこっとかけるといい感じ。
お好みで粉チーズなんかかけても美味しいはず。




20150828195330bfe.jpg
子供達も美味しくいただきました♪






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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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