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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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たまたまだと思いたい。。。

先日のランチ。
迎華飯店でチャーシュー麺。

20150916170003173.jpg
ん?
以前とチャーシューの色合いが違うなぁ。。。なんて思ったら、
中華独特のスパイス(多分八角かな?)が効いてない。
決してまずくはないんだけど、スパイスが効いてるか効いてないかでは
だいぶ違った。


少し前に行こうとした時に改装工事?か何かで休業していた感じだったんだけど、
今回久々に行ったらメニューが少し変わっていた。
コストダウンの為にスパイスなくしたんだろうか?
料理人が変わって調理の仕方が変わったんだろうか。


願わくは、たまたま香辛料入れるのを忘れて仕込んだと思いたい。。。



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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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