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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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カツオのタタキ

DSC00020.jpg


全国的には高知県が有名どころですが、
沖縄でカツオと言えば、本部町。
仕事の現場調査で本部に行く技術の人にお願いして
カツオのタタキを買ってきてもらいました。

港の近くに鮮魚店が何軒かあるのすが、
その中でも美味しいと評判のお店があって、
やはり人気店で、1時間くらい待たされたり売り切れてたりということもよくあるそうです。
でも今回は平日という事もあってか、待ち時間もなく買えたそうです♪

画像があまりキレイに撮れてないのが残念なんですが、
大根の千切りと刻みネギがまぶされてて、専用のつけダレ付。
ここの店のタタキを食べるのは実に2年ぶりくらいで、本当に美味しかったです!

本部のカツオの水揚げは通常9月か10月まであると記憶してるので、
まだシーズン真っ最中。
遠方から来たと伝えれば、ちゃんと氷も付けてくれるので、
ドライブがてらに買ってみてはいかがでしょうか。


ぽちっと押してくれると嬉しいです♪





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たぁまぁさん、こんばんは。お久しぶりです。peewee mama(旧H/N)改めMamaです。
この度「my peewee」を閉鎖して、新たに「Peewee Net」としてホームページを開設しましたm(__)mサイトの内容はほとんど変わってませんが(笑)

サイト名:Peewee Net
URL: http://net.peewee.jp/
管理人: Mama

お時間のある時にでも覗いてねm(__)m
私の方はほんっと色々ありまして・・・。
レシピブログはしばらくお休みです。
それでは、後でまたゆっくり遊びに来ますね!
  • posted by Mama 
  • URL 
  • 2006.07/09 23:19分 
  • [Edit]
  • [Res]

Mamaさん 

お久しぶりです~!体調はいかがですか?レシピブログ閉鎖は残念ですが、是非HPにも遊びに行きますね!これからもよろしくお願いします。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2006.07/11 01:03分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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