今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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ヒージャー汁。

あっという間に7月ですね。


先月末、職場でイベントがあり、大量にヒージャー汁(山羊汁)を注文して
イベントの時は食べなかったのですが、結構あまったのでお持ち帰りしました。

20180707213339f11.jpg
大好物というわけではありませんが、
なかなか食べる機会がないので、テンション上がります♡
好き嫌いがかなり分かれますが、沖縄のソウルフードですね。
子供たちには臭いと言われましたが(笑)。



20180707213349de3.jpg
白米おにぎりも結構あまっていたのでお持ち帰りして、
翌日焼きおにぎりにしたら、子供たちに大好評。







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Comment

NoTitle 

ヤギ汁、どんな味だろう。実家は北海道だから
ヒツジは美味しいと思うし、よく食べます。
ヤギとヒツジってなんか似てるけど、
味は全然違うのでしょうか・・・想像できないです。
例えようがない味ですね!
  • posted by  
  • URL 
  • 2018.07/16 12:13分 
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  • [Res]

名無しさん(シィクゥフクさんかしら?) 

ヤギ汁は結構においが強烈です(笑)。
脂も結構強いのですが、お肉がすごくやわらかく煮込まれていて、クセになります。
ヒツジとは全然違うかもです。
山羊のお刺身の方が食べやすいかも。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2018.07/18 16:58分 
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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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