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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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ミミガー

DSC00144.jpg


沖縄そばやちゃんぷるーと比べると知名度は若干低いかもしれませんが、沖縄料理の名物のひとつ、ミミガー(豚の耳)です。
ピーナッツバターと味噌で和えたものが有名ですが、自分的にはポン酢と唐辛子(七味でも一味でも)のシンプルな味付けがお気に入り。

昨晩、ダンナと晩酌のお肴に美味しく食べました。


ぽちっと押してくれると嬉しいです♪





Comment

知ってる、、、 

でも食べたこと、、、ないなー。
どんな味なの???気になるーーーーー。

あーーーダイエット中の私には、、、
酒のつまみ、、、なんて羨ましいです、、、
  • posted by ぴよママ 
  • URL 
  • 2006.11/03 01:11分 
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旨そう…。 

あっ、「ビール太り」って言うのは、ビールを
飲んで空腹中枢を刺激したために高カロリー食を摂ると
お腹にくるだけで、ビール+栄養バランスに気を付けると
健康促進に繋がるとか。


お陰(?)で、毎日ビール(500ml缶)数本飲んでも太らない
オイラがいたりするんですよ。

あっ、でも姉さんの場合は…。w
  • posted by ご~♪ 
  • URL 
  • 2006.11/03 01:51分 
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ぴよママさん
ミミガーは多分ですが低カロリーだと思います。
コリコリしているので、好き嫌いのある味かな。

ご~♪さん
ロング缶を数本ですか…。
自分はレギュラー缶5本が限界かな。
それ以上いくと寝ます(笑)

うちのダンナも飲んでも太らないので羨ましい…
というか、結婚前より痩せているので、
むやみにダイエットメニューは食卓に出せません。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2006.11/03 08:37分 
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ウオッ! 

偶然!!
昨夜のキャンプで食べたのは
ミミガーでした
こちらでは塩と一味辛しで食べます
  • posted by いっけん 
  • URL 
  • 2006.11/03 15:52分 
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美味しいですよね! 

私もミミガーは、好きです。いつもは、味噌で
あえたものを食べています。
今度ポン酢と七味をかけて食べてみます。
  • posted by tomi 
  • URL 
  • 2006.11/03 21:52分 
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おぉっ! 

ミミガー大人気?笑

いっけんさん
四国でミミガーは意外とメジャーなんですか?
塩と一味も美味しそうですね!


tomiさん
実は味噌味は食べた事ないんです。
初めて食べたのがピーナッツバター味噌和えで、
その後にポン酢七味を食べてからはこれ一本で。
味噌は酢味噌ですか?それとも普通の味噌だけでしょうか?教えてもらえると嬉しいです。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2006.11/04 00:35分 
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ミミガー、お土産でもらって食べたことがあります
みそ味だったと思いますが…
いろいろな食べ方があるんですね!

冬頃に沖縄への1人旅を計画しています
沖縄の珍しい食べ物を味わってみたいです:-D
  • posted by トモ 
  • URL 
  • 2006.11/04 20:35分 
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トモさん 

メジャー?な味噌味、実はまだ食べた事ありません(汗)

沖縄一人旅ですか~!
是非楽しい旅になるといいですね。
何か聞きたい事があれば答えられる範囲でお答えしますよ~!
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2006.11/04 20:44分 
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2006.11/07 13:31分 
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シークレットのミミガー好きさん 

コメントどうもありがとうございます。
早く元気になって、またたくさんミミガー食べて下さい!
うちのブログへもまた遊びに来てくださいね。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2006.11/07 21:23分 
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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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