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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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スーチカーカレー

DSC00372.jpg


昨日のランチは前から食べたかったcogitoのスーチカーカレー。
今回もレベル4でいただきました。
前回よりも辛く感じたのは気のせいか?笑
まだレベル5は挑戦できそうにありません。


DSC00373.jpg

厚切りのごろっとしたスーチカー。やわらかくて美味しかった!

スーチカーとは豚バラ肉を塩漬けにしたもので、沖縄料理の一つです。



ぽちっと押してくれると嬉しいです♪












Comment

 

(*´・ω・)ノ ・゜:*:゜おはョ~☆・゜:*:゜

わぁ~美味しそぉ^^
スーチカーって初めて聞いたよぉ(○´Д`)
食べてみたいなぁ( *^艸^)

(☆′Å`)ノ゙★ ランクリ応援ポチ凸
  • posted by あり 
  • URL 
  • 2007.07/20 09:56分 
  • [Edit]
  • [Res]

ありさん 

いつもコメントありがと~!
一般的なスーチカーは薄めにスライスしたものを
軽く焼いて食べる事が多いです。
あっさりしていて美味しいですよ!
ラフテー(豚の角煮)が食べれる人なら問題なく食べれると思います。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2007.07/20 23:48分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんにちは 

毎度ご来店ありがとうございます☆
       カレー屋cogitoです☆
スーチカーカレーは元々塩漬けの肉を使用してますので
辛さが強く感じるかもしれませんね。
それでも美味しいとおっしゃって頂けて嬉しいです☆
またどうぞいらしてくださいね^^
  • posted by みゃあ 
  • URL 
  • 2007.09/03 10:46分 
  • [Edit]
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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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