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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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A HAPPY NEW YEAR 2009

IMG_3181(mini).jpg


新年明けましておめでとうございます!
今年もブログ「今日はこんな感じ」をよろしくお願いします!


さて、新年明けて3日目。。。
やっとお正月が終わったって感じです。。。疲れた。。。
アパートに住んでいた頃はお盆と正月の親戚周りだけでしたが、
引越して、仏壇持ちになってしまったので、来客もあるので大晦日からくわっちー作り。
がんばってたくさん作ったものの、今年は大晦日にお客さんが来て、元日はほとんど来ない(汗)
結局、大量にあまっちゃいました(溜息)

今年のお盆からは作る量減らそう。。。その方が経済的にも体力的にも楽だ。


今回作ったのは、
IMG_3233(sara).jpg
こんな感じで数種類。
三枚肉とかかまぼこのしそ梅詰めとか田芋とか。。。


IMG_3225(kama).jpg
かまぼこのしそ梅詰めは、かまぼこに切り込みを入れてしその葉に梅肉を入れたさっぱり味。


IMG_3227(sengiri).jpg
千切りイリチー。実は初めて作りました。
大根の千切りが意外と火が通りにくく焦りましたが、そんな時には圧力鍋で圧力1分。
すぐにやわらかく仕上がりました。


IMG_3234(nakami).jpg
これなしで盆と正月は迎えられないといっても過言ではない中味汁。
今回はちょっと味が薄かった?私的には全然大丈夫だったけど。












こんな感じで今年も沖縄ネタやアクアリウムネタをメインにやっていく予定です。
これからもよろしくお願いします。



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Comment

沖縄の 

 おせち料理ってトコですか?
 実を言うと、オレは俗に言う 「おせち料理」 ってのは、そんなに好きじゃないんですワ。
 縁起物だからもちろん食べるケド、1回喰えばもう充分。次は普通のメシにしてください、みたいな(笑)
 だけど、こうした料理も1回喰ってみたいナァ…
 「夏の沖縄」 はもうヤメちまって(すでに何年も行ってないが・笑)、次からは 「正月の沖縄」 っつうコトでたぁちゃんち襲撃しちゃおうかな…(爆)
  • posted by こた 
  • URL 
  • 2009.01/04 23:05分 
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おせちっていうのかな・・・ 

こたさん
コレ何ていうんだろう・・・お正月もそうだし旧盆もそうだし、
お彼岸も清明祭(お墓参り)もこんな感じ。
確かに1回食べればもう十分です・・・が、
親戚周りするとだいたいこんな感じで、
もう家でもくわっちー外でもくわっちー(苦笑)
まだ冷蔵庫に残ってるし(泣)

でも中味汁とごぼうの煮物は結構何度でもイケます。
特に中味汁は酒飲みすぎた翌朝にすするのがたまらない(笑)


>次からは 「正月の沖縄」 っつうコトでたぁちゃんち襲撃しちゃおうかな…(爆)
是非おこしくださいませ!笑
我が家は客が少ないので毎回あまっちゃいますので。


  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.01/05 14:48分 
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明けまして おめでとうございます^^

美味しそうな料理がたくさん!!
我が家では、みんな、お節があまり好きではないので、
1日で食べれる量を、注文して食べてます。
やはり縁起物なので、食べておこうかなぁ~と、
と、言うのは嘘で、ただ、私が楽をしたいだけです^^;
  • posted by 薫 
  • URL 
  • 2009.01/06 20:33分 
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薫さん 

あけましておめでとうございます。

美味しかったんですが、多く作りすぎました。
いつもなら正月2日目くらいに義姉家族達が大量消費してくれるのですが、
今年は他で食べてきてお腹いっぱいで少ししか食べませんでした。
おかげでいまだに冷蔵庫に・・・(汗)
作ったもの以外にオードブルも買ってあったので、
そのオードブルの揚げ物が特に消費るすのが大変でした。

今年のお盆からは量減らして楽したいと思ってます。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.01/07 20:20分 
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あけましておめでとうございます。 

コメントありがとうございました。
今年もよろしくお願いしますね~!!

来週連休明けから2泊3日で沖縄入りします。
今年も大好きなキングタコスとてんぷら、食しに行きます。
気温はどうですか?服装はどんな感じですか?
天気予報で、気温をみていると、いつもより寒そうな感じがするのですが・・・
  • posted by こにこにママ 
  • URL 
  • 2009.01/08 11:24分 
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こにこにママさん 

こちらこそ今年もよろしくお願いします。

沖縄に来週来るんですね。
昨日までは日中は結構気温が上がっていたのですが、
今日は天気もくずれて少し寒いです。
週末はさらに気温が下がるらしいですが、
本土の人からすると寒いのかよくわかりません。

キングタコス、私もしばらく食べてないなぁ。。。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.01/08 15:39分 
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はじめまして 

沖縄・・・に反応して来ました~♪
お正月料理に感心してしまいました。
私もオキナワンですが、アパート暮らしで
お正月は親戚回りでご馳走になるばかり(^_^;)
3人の子育て中で、きちんと準備できるなんてすごいです。
感心i-233しちゃったので
応援(^^♪ポチさせていただきますね~i-176
  • posted by ぴよっち~(*^。^*)/ 
  • URL 
  • 2009.01/14 12:08分 
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ぴよっち~さん 

はじめまして!コメントありがとうございます!
私も2年前まではアパート暮らしで親戚周りだけで
ご馳走になってるだけでしたよ。

お盆、正月のくわっちー作りは本当に疲れます。。。
きちんとというほどしっかりは作ってませんが、
あまり手抜きも出来ないので、出来る範囲で作ってます。

ぽちありがとうございます!

  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.01/14 23:02分 
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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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