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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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大葉にんにく醤油

最近のマイブーム『大葉にんにく醤油』。

人気レシピブログ「勇気凛りんrinrepi@chicago」の勇気凛りんさんのオリジナルレシピ。

紫蘇もにんにくも大好きなので、色々アレンジして作ってます。

DSC00753.jpg
チキンの紫蘇チーズ焼き。ダンナに大好評!

1.鶏の胸肉の両面を包丁の背でたたく。
2.フライパンに油をしき、両面ある程度しっかり焼く。
3.一度フライパンからとり、少し冷ましてから、食べやすい大きさに切る。
4.鶏肉をフライパンに戻し、「大葉にんにく醤油」をお好みの量を入れる。
5.全体的に醤油の色がついてきたら耐熱皿に入れて、
大葉にんにく醤油漬けの紫蘇の葉を2~3枚鶏肉の上にのせる。
(写真では紫蘇の葉を切らずにのせましたが、細切りにした方が食べやすいです)。
6.とけるチーズをのせて40秒~1分レンジでチンして出来上がり!



DSC00754.jpg
ごーやーちゃんぷるー。

いつものごーやーちゃんぷるーは味付けに
ダシの素と塩コショウを入れるんですが(※我が家の場合)
今回はダシの素のかわりに「大葉にんにく醤油」。
大葉にんにく醤油につけこんだニンニクスライスも入れてみました。


おすすめですよ~。おためしあれ。



ランキング降下中(泣)ぽちっと押してくれると嬉しいデス♪






ニッセン

Comment

 

おっ!旨そうですね!!
私、鶏肉が大好きなんで
一度頑張って作ってみます!
  • posted by ltd express 
  • URL 
  • 2009.10/08 21:29分 
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え!ビックリしました!!
履歴から伺ったのですが・・いきなり大葉にんにく醤油の文字が!
とっても美味しそうなアレンジレシピにも感激です。
どうもありがとうございます。
今までにも履歴から何度かお邪魔して・・勝手に応援だけさせてもらっていましたので、尚更にうれしいです。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
旦那様にも大好評の鶏料理、私も作ってみたいと思います。
゛(*・・)σ凸ぽちっ♪応援
  • posted by 勇気凛りん 
  • URL 
  • 2009.10/08 22:36分 
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あ・・ごめんなさい!
コメントを先にいただいていたことに、たった今気づきました!!
失礼しました~~(; ̄ー ̄A...
こんな私ですが、改めてこれからも宜しくです。
  • posted by 勇気凛りん 
  • URL 
  • 2009.10/09 00:36分 
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  • [Res]

コメントありがとうございます! 

ltd expressさん
ビールのつまみにも合いますので、是非おためしあれ~!

勇気凛りんさん
どうも!早速のコメント嬉しいです!
私、勇気凛りんさんのブログよく見てたので
いっぱい足跡ついてたかも?ですね。
応援ぽちまでいただいてたなんて、感激です。
こちらこそよろしくお願いします。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.10/09 10:30分 
  • [Edit]
  • [Res]

大葉にんにく醤油、すっかり存在を忘れてましたー 

前にネットで発見してマネしてみようって思ってたんですが、
すっかり忘れ去っていました(^_^;)
大葉も買うと高いので実家に作って~って頼んでるんですが…
ところで、3連休、我が家は息子が水曜日まで秋休みです(~_~;)
パソやりにくい~(T_T)
  • posted by ぴよっち~ 
  • URL 
  • 2009.10/12 20:17分 
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にんにく大好きなので、気になるメニューですねww
ごーやちゃんぷるも、好きです。
なぜか夏に食べたくなるので、たまに食べてますよ(^o^)
  • posted by 薫 
  • URL 
  • 2009.10/12 20:34分 
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2009.10/13 12:17分 
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2009.10/14 11:02分 
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こんにちは、ウッジーです。

ご訪問・コメント有難うございました。

そうですか、お小遣い稼ぎに挫折しましたか・・・

そんなにむづかしいことないですけどね、

遊び感覚で楽しんでやれば、できますよ、

ブログの記事を更新するのと同じですよ、

ま~更新もしんどいときもありますけどね、

それにしても何回見ても、
たぁまぁさんの料理はおいしそう・・・

応援ポチ・ポチ・ポチっと!





ウッジーさん 

どうもコメントありがとうございます。
ブログの更新も時々さぼってしまいます(苦笑)

応援ぽちありがとうございます。
近いうちまたウッジーさんのブログにも伺いますね。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2009.10/20 17:58分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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