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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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すーまぬめぇ

職場の上司が「(ローカル)テレビの沖縄そばランキングで上位だったから行ってみよう!」と
国場にある『すーまぬめぇ』へ。


DSC00857.jpg

ソーキそば(小)550円。
ほとんどの店では味がしっかりついたソーキがのってるけど
ここのはソーキ汁に入っているようなソーキ。
味付もいいけど、このあっさりソーキも美味しい。
しかも小サイズだけど、結構食べ応えあります。
大にしなくて良かった。


写真はとってないですが、お店は古民家を利用したもので
店内は仏壇棚が残っていてまるで住宅。
店名「すーまぬめぇ」の由来は
確か"潮間(家)の前”の意味だったはず。
店内に書かれていました。





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 相変わらず、食欲をそそる画像ですナァ…(涎)
 あっさりソーキってのもオイシイだろうネ。

 もう沖縄の季節もだいぶ夏に近づいてきただろうネ。
 昼間は気持ちいい海岸線を自転車で走り、夜は友だちと飲み食い…

 もう一生できないかも…(泣)

あ~[s:20302][s:20302]沖縄そば~ 

久しぶりに沖縄そば食べたくなった~(>_<)
ソーキは時間かかるから圧力鍋買わんと作れんなぁ。
あっさりソーキも珍しい。それも美味しそう


「すーまぬめぇ」ってさ

「すー」って方言で台所だったような…分からん読谷方言かも(←読谷とのハーフだからよ)
「台所の前」だったら意味不明だね(^^;

どんなしてるかね?と思ったけど、美味しいもの写メってる所がたぁまぁらしい(*^^*)
私の「舘ひろし」もらっていいよぉ( ̄ー ̄)y~~~ニヤリ

  • posted by †MEGU†【∑】 
  • URL 
  • 2010.04/14 20:37分 
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すーまぬめぇー 

おー、すーまぬめぇ~だね!
2008/12月に行きましたよ♪
出汁が濃い目に感じましたが、ソーキは旦那が食べたので
味がわからず(泣)
でも美味しかったから、また行きたいそば屋の一つですね。
↓のふぁぶが、懐かしい(笑)
10代の頃、一度連れてかれたけど、なんせカレー嫌いの私・・・(汗)
でもロケーションが好き!

  • posted by ハム太郎 
  • URL 
  • 2010.04/14 22:47分 
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  • [Res]

コメントありがとうございます。 

>こたさん

是非、今度は自転車持参で沖縄へ・・・。

逆に私が東京に行ける日は来るのだろうか?


>†MEGU†【∑】
そうだね、ソーキとか手びちは
圧力鍋ないと面倒だよねー。

「すーまぬめぇ」の「すーま」は
本文にも書いたけど「潮間(しおま)さん」の
事らしいよ。
でも台所が「すー」って言うのは初めて聞いたよー。

>どんなしてるかね?と思ったけど
まぁ、表面では普通にしてるけど、
最近色々あって、結構ぐだぐだだったりよ(苦笑)



>ハム太郎さん

>出汁が濃い目に感じましたが、
そうですか?自分的には結構あっさり薄めな出汁に
思えたんですが・・・でも一緒に行った人の一人が
前にも行ったことあるようで、
前と味が少し違うような
気がすると言ってました。
味、少し変わったかもしれません
(私が過去に行ってないので断言できませんが)。

>なんせカレー嫌いの私・・・(汗)
うちの旦那は外食でカレーを食べるのが嫌だそうです。
だから、ふぁぶって近いのになかなか行けない。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2010.04/15 11:37分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

すーまぬめぇ、あっさり味で美味しいですよね!
偶然ですが、私の那覇の友人が
こちらの門中でした(驚)。
今でもお盆などには仏壇が使われてるそうですよ。
  • posted by pujipuji7 
  • URL 
  • 2010.04/15 21:31分 
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  • [Res]

 

那覇市長田に叔母がいたので
あの辺りうろうろしてたのに
すーまぬめぇは気づきませんでした(汗)
非常にがっかりです…(涙)

ちなみに伊是名島と伊平屋島が
島尻郡は知ってましたよ~(笑)
  • posted by express55 
  • URL 
  • 2010.04/15 22:44分 
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pujipuji7さん
>こちらの門中でした(驚)。
それはすごい!

>今でもお盆などには仏壇が使われてるそうですよ。
我が家にも仏壇ありますよー。
寝室が子供部屋になってしまったので、
仏間で布団しいて寝ています(笑)


express55さん
すーまぬめぇは国場公民館の近くで
国道329号からちょっとだけ中道入ったところです。

>ちなみに伊是名島と伊平屋島が
>島尻郡は知ってましたよ~(笑)
知ってましたか~脱帽です。
私なんて大人になってから知ったのに。。。
  • posted by  
  • URL 
  • 2010.04/16 17:49分 
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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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