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今日はこんな感じ?

趣味のアクアリウムや音楽、育児や沖縄の事を書いていく予定です。ちょこっとのぞいて見てくださいな♪

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かつおのタタキ!

まだまだ小ネタストック満載です!



7月のやんばる小旅行の帰りに、本部のさしみ屋さんで「かつおのタタキ」を購入。

2012 07 22 tataki 01
全国的には高知県がかつおの産地で有名ですが、
沖縄では宮古島と本部町が有名なのですよ!
そして、このさしみ屋さんのかつおのタタキが美味いらしい!



2012 07 22 tataki 02
たっぷりの大根とねぎ、そしてオリジナルのたれ。
めっちゃ美味しかったです。


そろそろ本部のカツオはシーズン終了かな。
来年も食べたいな~!




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Comment

NoTitle 

え"~っ、かつおと言えば高知だと世界観の狭い私も思っていましたよー。まして水温の高い沖縄の海でも捕れるんですねぇ。
かなりビックリですよ。
えーしかもこの様にたれの中に漬かってうってるんですかぁ?!
これはたぁまぁ産gあ調理したんじゃ無いのかぁ・・・。
でも旨そうですよね!
  • posted by だーさん 
  • URL 
  • 2012.10/25 21:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

だーさん 

あ、たれは別容器に入っていたのを
食べる直前にぶっかけました。
でも大量の大根とねぎは最初からこの状態です。
  • posted by たぁまぁ 
  • URL 
  • 2012.10/26 06:48分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

たぁまぁ

Author:たぁまぁ
2007.10.18 に三人目にして待望の長男が誕生しました。
育児に家事と忙しいながらも細々とアクアリウムを趣味にしてます。
最近、ただでさえ忙しいのに、編み物にまで手を出してます。
大丈夫か?


これ面白いよ。

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